블럭치즈
Mozzarella block
맛과 스트레칭이 좋은 모짜렐라 자연치즈 블럭 으로 슈레딩 및 슬라이스하여 주로 피자, 돈까스, 각종 토핑 등에 사용
유형 자연치즈
유통기한 냉동 24개월
규격 (사각) 다양한 규격, (원형) 12.8kg / box
10.68kg / box, 10kg / box
주요성분 우유, 배양액
White/Red cheddar block
숙성된 풍미와 맛이 좋은 블럭으로 슈레딩 및 슬라이스하여 주로 피자, 각종 토핑 등에 사용
유형 자연치즈
유통기한 냉장 18개월
규격 20kg*1ea/box
주요성분 우유, 배양액, 정제소금
Sweet potato cheese
모짜렐라치즈와 달콤한 고구마를 혼합하여 만든 가공돈가스용 치즈로 햄버거, 치즈패티 등 각종 요리에 사용
유형 자연치즈
유통기한 냉동 6개월
규격 3.5kg*3ea/box
주요성분 모짜렐라치즈, 고구마